NSF U1

Die NSF hat im Januar 2021 neue Richtlinien für die Registrierung von Eigentumssubstanzen und nicht-essbaren Verbindungen veröffentlicht. Sie erkennt unter anderem die Notwendigkeit an, eine neue Kategorie zur Klassifizierung von Schmierstoffen zu erstellen, die zur Herstellung von Artikeln verwendet werden, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Früher wurden solche Produkte als verschiedene klassifiziert und hatten den Kategoriecode P1. Jetzt sind Schmierstoffe, die den Bestimmungen des 21 CFR 178.3910 (Schmierstoffe für Oberflächen, die bei der Herstellung von Metallartikeln verwendet werden) entsprechen, ausschließlich in der Kategorie U1, Metal Working Fluids, eingestuft.

Da dies die frühere Klassifizierung von P1 korrigiert, wird auch eine Unterscheidung zwischen H1 und U1 getroffen, wobei H1 jetzt auf 21CFR 178.3570(b) beschränkt ist, für den Gebrauch auf Lebensmittelverarbeitungsausrüstung, Schmierstoffe für Maschinenteile und Ausrüstung an Orten, an denen es eine Exposition des geschmierten Teils mit Lebensmitteln oder zufälligen Kontakt mit Lebensmitteln gibt. Schmierstoffe für die Herstellung von Metallartikeln, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, werden ausschließlich unter dem Kategoriecode U1 klassifiziert.

Für verschiedene Produkte bleibt der Kategoriecode P1 erhalten.

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