L’NSF ha pubblicato a gennaio 2021 nuove Linee guida per la registrazione di sostanze proprietarie e composti non alimentari.
Riconosce, tra l’altro, la necessità di emettere una nuova categoria di classificazione per i lubrificanti utilizzati per la fabbricazione di articoli a contatto con gli alimenti.

In precedenza, tali prodotti erano classificati come vari e avevano il codice di categoria P1. Ora, i lubrificanti conformi alle disposizioni di 21 CFR 178.3910 (Lubrificanti per superfici utilizzati nella produzione di articoli metallici) sono ora esclusivamente nella categoria U1, Metal Working Fluids.

Poiché ciò corregge la precedente classificazione di P1, pone anche una distinzione tra H1 e U1, dove H1 è ora limitato a 21CFR 178.3570(b), per l’uso su apparecchiature per la lavorazione degli alimenti, lubrificanti per parti di macchine e attrezzature in luoghi in cui è presente esposizione della parte lubrificata agli alimenti o contatto accidentale con gli alimenti.
I lubrificanti per la fabbricazione di articoli metallici a contatto con gli alimenti sono classificati esclusivamente nel codice di categoria U1.

Per i prodotti vari rimane ancora il codice categoria P1.